الفولاذ المقاوم للصدأ أو الصلب المقاوم للصدأ هو سبيكة معدنية حديدية تحتوي على خليط من العناصر ، وتكتسب مقاومتها للصدأ والتآكل بسبب تكوين طبقة رقيقة متماسكة وغير مرئية من أكسيد الكروم تلتصق بسطح المعدن وتقيه من التآكل، وتكون هذه الطبقة واقية بدرجة كافية كلما كانت نسبة الكروم في الفولاذ عالية.
